1、大閘蟹用空氣炸鍋炸7分鍾。
2、空氣炸鍋烤螃蟹,有7分鍾就行了,不能時間長了,時間長了螃蟹就該肉幹了。
3、做法:將蟹洗刷幹淨,生薑切片,鋪在錫紙上,再撒一勺鹽,蟹腮裏是一定要塞一些薑片的,去寒!肚子上也放一點生薑,撒一勺鹽,再倒一些料酒。將蟹包起來。將蟹反著放在炸籃裏,200度烤7分鍾。
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